近日，根据国务院食品安全办制定并印发《关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案》（以下简称《方案》）和《放心肉菜示范超市创建标准》，我省启动“放心肉菜示范超市”创评，杭州先行一步试点，已有6家商场、超市入选示范超市试点。
根据《方案》要求，省级食安办、食药监局将在“国标”的基础上，依照实际情况制定“省标”细则，以此作为示范超市考评基准。企业按照自愿原则，在省、市、县三级食安办动员和指导下报名参评，最终的申报名单将报由省级食安办、食药监局进行确认。
省级食安办、食药监局将在10月左右完成前期审核工作，11月向全社会公示首批示范超市名单，并对获评单位发放由国务院食安办、食药监总局统一规定规格、式样的“放心肉菜示范超市”牌匾。从2018年起，已挂牌的示范超市每年定期开展复核，一旦发现不符合授牌标准以及发生重大食品安全问题将予以摘牌，待整改到位两年后才可重新申请参评。
作为国家级食品安全示范城市创建试点，杭州积极探索地方模式，今年5月已在全国首推“品质食品示范超市”，考核食品品类包含蔬果、水产、肉品、粮油、调味品、酒水饮料等。目前，杭州世纪联华和平店、新塘路店，杭州华润万家濮家店、转塘店、金沙大道店，锦江麦德龙现购自运有限公司杭州江干商场等共6家商场、超市入选市级试点。