□记者 黄保平
22日，记者从市人民医院了解到，节日期间因不当饮食诱发的胰腺炎和胆囊炎增多，2月份以来，共有30余例胰腺炎和胆囊炎患者。
市民刘先生平时就喜欢喝酒吃肉，年三十晚上，他更是挡不住美味佳肴的诱惑，大吃大喝了一顿。结果，当天晚上，他因为腹痛、恶心、呕吐等症状住进了医院，医生确诊他患上了急性胰腺炎。
市人民医院肝胆外科主任医师王宾介绍，春节期间要注意饮食的适度，切忌暴饮暴食，否则易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。
“节假日期间，有的人对饮食不节制，大吃大喝，这种吃法有损健康，也是诱发胰腺炎的原因。”王宾说，胰腺炎虽然常见，却给患者的生活带来极大的痛苦，而且治疗起来并不轻松，费用也不低。
那么，预防这些疾病有哪些方法？王宾说，预防胰腺炎主要环节就在于注意饮食，饮酒要适量，不能吃得太饱，也不能吃得太过油腻，尤其老年人饮食宜清淡，少食辛辣肥甘、醇酒厚味，以防肠胃积热引起慢性胰腺炎。患有急性胰腺炎者必须积极治疗，彻底治愈，以免留下后患；预防胆囊炎，首先要避免过度劳累，不暴饮暴食，少吃油腻食物，消除发病诱因。平时生活要有规律，保持心情舒畅，注意饮食卫生，宜食用低脂、多维生素的清淡易消化食物，多食新鲜水果，少吃辛辣、油炸食品，应戒酒，不吃生冷不洁食物。此外，还应多进行经常性的活动，调理经络气血，以利于胆道疏通，减少急性发作。