年关至喜事多 馒头粽子畅销
来源：发表时间：2017-01-13阅读次数：1062
|
|
|
|
□记者
张庆
新春里，喜事多，馒头、杨梅馃、粽子是咱东阳办婚庆喜事的必备品，更是少不了。最近，横店镇联盟村的包高福、吴园菊夫妻就忙得热火朝天。
近日，记者来到包氏馒头铺探访一番，原本当心店铺难找，可一到村口，这一问题迎刃而解，循着香味便轻松找到了店铺。
来到作坊门口，只见两个村民五指翻飞，正在包着粽子，不到1分钟1个紧实周正的粽子就呈现在了眼前。另一旁，一笼笼热腾腾的馒头出炉，几位帮工正在给它们盖喜印，而包高福夫妻则在作坊内忙着下一批馒头。
“以前生意少，手工做馒头，现在有了馒头机，一批可以做500个馒头，但还是忙翻天。”吴园菊笑着说，“虽然每天凌晨3点多开工，晚上8点收工很辛苦，但凭自己劳动赚得钱开心。”别看这只是一颗馒头，记者亲身看了制作过程才知道，需要3小时左右才能完成。
谈话间，记者了解到，两夫妻15年前开始经营馒头铺，如今已成为远近闻名的“馒头大户”。
为什么她家的馒头会如此受欢迎，原来还是家传手艺。“我父母以前也是做喜事馒头的，不过他们觉得这个职业很辛苦，就没让我学。我是从堂哥那里学的这门手艺。”吴园菊说，虽然是同一种馒头，每家的味道因配料不同可能会有差异，像她们家就加了白砂糖，吃起来有点甜味，而且松软有劲。
最近生意进入高峰期，吴园菊请了多个帮工帮忙。“年关喜事多，都得提前订，农历十二月初十这天就订了4500个馒头、7000个粽子以及2000个杨梅馃，目前订单已经订到正月十六了。”
|